こんにちは！第30期登山学校事務局です。
山歩きを始めたら、一度はやってみたいのが「山頂での料理」ではないでしょうか。 バーナーでシュンシュンとお湯を沸かし、立ち上る湯気の向こうに広がる青い空……。ただのカップラーメンやコーヒーが、街の高級レストランより美味しく感じられる。それは、自分の足で登った人だけが味わえる「最高のご褒美」です。
今日は、初心者の方でも気負わずに始められる**「山ごはん」の楽しみ方**をご紹介します。
【山ごはんを成功させる3つのポイント】
1. 「お湯を沸かす」ことから始めよう
最初から包丁やまな板を持っていく必要はありません。まずはコンパクトなガスバーナー（ストーブ）を手に入れて、**「お湯を沸かすだけ」**のメニューからスタートしましょう。 温かいスープ、挽きたてのコーヒー、そして定番のカップ麺。これだけで、休憩の質が劇的に変わります。
2. コンビニ食材は「最強の味方」
今のコンビニは山ごはんの宝庫です！ 例えば、フリーズドライの親子丼の素や、サラダチキン、おにぎりをスープに入れて作るリゾットなど。**「ゴミが出にくい」「下準備がいらない」**食材を選ぶのが、スマートな山ごはんのコツです。
3. 「マナー」も大切な味付け
山では街中と違い、排水を流すことができません。 「汁を飲み切る」「汚れはキッチンペーパーで拭き取る」など、環境に負荷をかけない工夫も立派な登山の技術です。きれいに片付けて「来た時よりも美しく」去るのが、格好いい登山者の振る舞いです。
【疲れた体に「甘いもの」の魔法】
料理とまではいかなくても、お気に入りの和菓子やドライフルーツを持っていくのもおすすめです。疲労が溜まった時、一口の甘いものが驚くほど元気を回復させてくれます。昨日のブログでお伝えした「行動食」の延長として、自分へのご褒美を用意しましょう。
【新しい仲間と「美味しい時間」を共有しよう！】
いかがでしたか？ 一人で食べるごはんも美味しいですが、同じ目標を持って登った仲間と囲む食卓は、また格別な楽しさがあります。